Ricettario di superalimenti In italiano Superfood cookbook In Italian by Charlie Mason

autore:Charlie Mason
La lingua: ita
Format: epub
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editore: Charlie Mason
pubblicato: 2021-05-26T00:00:00+00:00

Ingredienti:

● Riso (300 gr, cotto)

● Polpette all'italiana (1 confezione, completamente cotte)

● Rene, Pinto e fagioli neri (1 lattina di ciascuno, sciacquati e scolati)

● Origano (2 gr)

● Cumino (3 gr)

● Sale (5 gr)

● Peperoncino in polvere (10 gr)

● Salsa di pomodoro (1 lattina)

● Pomodori (1 lattina, intera in succo)

● Aglio (3 spicchi, tritati)

● Peperone dolce (1, verde, tritato)

● Cipolla (1, tritata)

● Olio di colza (20 ml)

Preparazione:

● Scaldare l'olio a fuoco medio in una grande casseruola. Aggiungere la cipolla, l'aglio e il pepe.

● Cuocere e mescolare per circa sette minuti.

● Gettare in salsa di pomodoro, peperoncino in polvere, sale, cumino e origano. Rompere tutti gli ingredienti con cucchiaio di legno. Continuare a cuocere per cinque minuti.

● Aggiungere i fagioli e le polpette. Portare a ebollizione, ridurre il calore e coprire per cinque minuti.

● Servire sopra il riso.

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